Liên hoan ẩm thực Đồng Nai là cơ hội để các tỉnh, thành, nhất là các địa phương trong khu vực Đông Nam bộ giao lưu, thúc đẩy mối quan hệ hợp tác phát triển du lịch trong thời gian sắp tới, tạo thêm khí thế thi đua giữa các địa phương thuộc Cụm thi đua miền Đông Nam bộ.
Trong các ngày từ 14-16 tháng 12, tại Khu du lịch Bửu Long sẽ diễn ra Liên hoan ẩm thực Đồng Nai lần thứ II năm 2012.
Trong khuôn khổ lễ hội còn diễn ra nhiều chương trình văn hóa văn nghệ phục vụ khách tham quan như: gốm xoay, vẽ ký họa, các trò chơi dân gian (ô quan, ném lon, đập niêu, đi cầu khỉ, …), tái hiện một số nghề truyền thống của tỉnh Đồng Nai.
Liên hoan Ẩm thực lần thứ II Đồng Nai còn là cơ hội để ngành du lịch nói chung và các doanh nghiệp du lịch trong tỉnh nói riêng giới thiệu, quảng bá những nét đặc trưng của ẩm thực. Qua đó, tạo cơ hội cho các doanh nghiệp học tập kinh nghiệm, giao lưu và nâng cao chất lượng dịch vụ ẩm thực để phục vụ du khách.
Nhiều món ăn đồng quê xuất hiện tại Liên hoan
Liên hoan ẩm thực Đồng Nai lần thứ II đã diễn ra rất thành công, quy tụ 18 gian hàng ẩm thực của các đơn vị du lịch, kinh doanh ăn uống trong và ngoài tỉnh, giới thiệu trên 100 món ăn đặc sản của các vùng, miền trong cả nước đến công chúng. Bên cạnh đó, liên hoan còn diễn ra các hoạt động hỗ trợ như: tái hiện các hoạt động buôn gánh bán bưng của Biên Hòa - Đồng Nai xưa, trưng bày tranh ảnh, viết thư pháp, trưng bày gian hàng đẹp, trình diễn kỹ thuật nấu ăn, vẽ ký họa chân dung, biểu diễn sản xuất gốm xoay, giới thiệu và bán các sản vật địa phương và các trò chơi dân gian. Sự kiện này đã tạo nên không gian văn hóa, giải trí và thưởng thức ẩm thực của Đồng Nai và các tỉnh lân cận trong dịp cuối năm.
_30160809462.jpg)
